Les hydrocollodes dans la stabilit collodale des boissons aux fruits 1
bokomslag Les hydrocollodes dans la stabilit collodale des boissons aux fruits
Vetenskap & teknik

Les hydrocollodes dans la stabilit collodale des boissons aux fruits

Figueroa Florez • Ciro Velasquez

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  • 80 sidor
  • 2024
  • Författare: Figueroa Florez, Ciro Velasquez
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9786207992799
  • Språk: Franska
  • Antal sidor: 80
  • Utgivningsdatum: 2024-08-27
  • Förlag: Editions Notre Savoir

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