Implikationen des Neuromarketing fr den Lebensmitteleinzelhandel

Handel hat heute eine ber den Warenaustausch und die Markterschlieung hinausgehende Bedeutung: Er ist Ort der Kommunikation, an dem der Mensch im Fokus von Hersteller und Handelsunternehmen steht. Um den Bedrfnissen der Kundschaft entgegen zu kommen, mssen Hndler nicht nur ihre Prferenzen, sondern auch Ursachen von (Kauf-) Entscheidungen kennen. An diesem Punkt kann die konomie aus den Erkenntnissen der Neurowissenschaften schpfen, denn Entscheidungsprozesse sind durch Vorgnge im Gehirn erklrbar. Neuromarketing macht sich die neuronalen Implikationen zu Nutze und integriert sie in die Marketingpraxis.
Forschungsgegenstand der vorliegenden Studie ist der Lebensmitteleinzelhandel. Untersucht werden Gestaltungsmglichkeiten in Supermrkten, die sich aus Implikationen des Neuromarketing ergeben. Dazu dient die Analyse dreier Best-Practice-Beispiele anhand von Untersuchungen vor Ort und Experteninterviews. Deutsche Lebensmitteleinzelhndler sind einem harten und stark konzentrierten Wettbewerb ausgesetzt. Neuronale Marktgestaltung kann somit ein Alleinstellungsmerkmal sein.