569:-
Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Metoda väení pod vákuem, známá jako sous-vide, je jednou z nejmodernjích technologií, které vám umöní pipravit jídlo pesn podle väich pedstav. Tato kuchäka vám pináí více ne 50 recept, které jsou vytvöeny pro pípravu pod vákuem a jsou snadno pipravitelné i pro zäáteníky.Väení pod vákuem je ideální pro ty, kteí chtjí pipravit jídlo s dokonalou texturou a chutí. V této kuchäce najdete recepty na rzná jídla, jako napíklad steak s rznÿmi omákami, lososa s bylinkovÿm máslem, kuecí maso s pestem a mnoho dalích. Vechny recepty jsou pipravovány s vyuitím sous-vide technologie, cö umöuje pesnou kontrolu teploty a asu väení.Kuchäka také obsahuje tipy na pípravu a skladování potravin pro väení pod vákuem, aby byly väe jídla vdy dokonalá. Dále zahrnuje návody na pouívání sous-vide zäízení a vechny potebné informace pro úspné pouití této metody.Sous-vide kuchäka je ideální pro ty, kteí se chtjí nauit novou technologii väení a pipravit jídlo s perfektní texturou a chutí. Bute inovativní a uijte si úasné jídlo díky této kuchäce.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9781783815340
- Språk: Tjeckiska
- Antal sidor: 224
- Utgivningsdatum: 2023-04-07
- Förlag: Jan Novak