619:-
Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Dobrodöli u zadivljujue i transformativno carstvo kuhanja s fermentima, kiselim krastavcima i konzervama, gdje se drevna alkemija öuvanja odvija kao oblik umjetnosti u väoj vlastitoj kuhinji. Ova kuharica vie je od zbirke recepata; to je impresivan vodi koji vas poziva u srce kulinarskih tradicija, pozivajui vas da svladate delikatne i zamrene tehnike koje su oblikovale näin na koji uvamo okuse kroz povijest.Dok okreete stranice ove kulinarske odiseje, zamislite da se uputate u isträivanje puno okusa-ono koje nadilazi svakodnevicu i ulazi u nesvakidänje. Umijee konzerviranja je cijenjeno umijee koje nadilazi generacije, a unutar platna ove kuharice, pozivamo vas da otkrijete njegove tajne, otkljuavajui potencijal fermenata, kiselih krastavaca i konzerviranih proizvoda kako biste unaprijedili svoje kulinarske kreacije.Zaronite s nama u srce tehnika konzerviranja, gdje obino postaje neobino, a svjei sastojci prolaze kroz metamorfozu kroz transformativne möi fermentacije i kiseljenja. Svaki recept utkan u ovu kulinarsku avanturu poglavlje je u prii koja se odvija na väoj kuhinjskoj plohi, nudei ne samo kolekciju obroka ve i praktino iskustvo koje vas uranja u slöen i nijansiran svijet konzerviranja.Stoga, pridruite nam se na ovoj gastronomskoj ekspediciji, gdje emo zaroniti u bogatu tapiseriju okusa koje fermenti, kiseli krastavci i konzerve mogu donijeti na vä stol. Bilo da ste iskusni kuni kuhar, eljan pröiriti svoj kulinarski repertoar ili znatieljni pöetnik spreman prigrliti ari konzerviranja, ova je kuharica osmiljena kako bi vas nadahnula, educirala i osnäila da svakom obroku udahnete bogate i nijansirane okuse koje samo umijee öuvanja möe pruiti. Pustite putovanje u svijet fermenata, kiselih krastavaca i konzervi - putovanje koje obeava ne samo kulinarske uitke, ve i dublju povezanost s prastarim tradicijama koje su oblikovale näin na koji uivamo u hrani. Dobrodöli u svijet u kojem svaka staklenka, svaki ferment i svaka tehnika konzerviranja obeavaju stvaranje kulinarskih uda u srcu väeg doma
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9781835938294
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 230
- Utgivningsdatum: 2024-01-10
- Förlag: Sara Markovic