La Coccin al Vaco Sous-Vide 2022

Sous Vide, que significa bajo vaco en francs, es el proceso de envasar al vaco los alimentos, normalmente en una bolsa, y cocinarlos en agua a una temperatura precisa.

Esto puede parecer elegante, pero aparte de los platos de lujo, no hay nada complejo en el mtodo de coccin.

El proceso es sper sencillo, y slo implica tres pasos de coccin:

1.Conecte la mquina Sous Vide a una olla con agua y establezca la temperatura exacta de coccin.

2.Coloque los alimentos en una bolsa sellable, elimine el exceso de aire y cirrela.

3.Sumerja la bolsa en el agua precalentada y cocine durante el tiempo necesario para obtener los mejores resultados.

Si quieres aadir una capa exterior crujiente, puedes terminar tu comida chamuscndola o hacindola a la parrilla.

A qu esperas todava?

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