Lebensmittelhandel

Diese Fallstudien sind im Rahmen der Vorlesung Forschungsprojekt von Bachelorstudenten/-innen im Studiengang Handel an der DHBW Mannheim mit Unternehmen aus der TV-Grndershow erarbeitet worden.
Jede Fallstudie beginnt mit der Beschreibung des Unternehmens, deren Entwicklung, der Marktsituation, sowie die Strken und Schwchen. In einem Best Practice Vergleich wird das Konzept berprft und in einer Handlungsempfehlung eine Zukunftsbetrachtung vorgenommen. Abschlieende Arbeitsfragen knnen fr eine weitere Bearbeitung von Studenten verwendet werden.