bokomslag Neuestes S Ddeutsches Kochbuch Fur Alle St Nde
Mat & dryck

Neuestes S Ddeutsches Kochbuch Fur Alle St Nde

Viktorine Schiller

Pocket

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  • 248 sidor
  • 2012
Die erfahrene Kchin Viktorine Schiller stellt im vorliegenden Band eine Sammlung von mehr als 800 sddeutschen Rezepten zusammen, die sowohl der feinen als auch der brgerlichen Kche entnommen sind. Neben den Anleitungen zur Zubereitung von Suppen, Fleisch und Fisch, Gemsen, Salaten, Kompotts, Kuchen, Desserts und Eis enthlt das Werk Hinweise zur zweckmigen Einrichtung der Kche und zum richtigen Kochgeschirr. Sorgfltig berarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1843.
  • Författare: Viktorine Schiller
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9783845724003
  • Språk: Tyska
  • Antal sidor: 248
  • Utgivningsdatum: 2012-06-01
  • Förlag: Europaischer Hochschulverlag Gmbh & Co. Kg