Noch mehr Experimente mit Supermarktprodukten

Anhand von neuen, verblffenden und dabei dennoch einfachen und gefahrlosen Experimenten ldt dieses kurzweilige Buch ein, den chemischen Rtseln des Alltags auf die Spur zu kommen. Lehrer, Schler und chemisch Interessierte gleichermaen finden in diesem Buch gut verstndliche Anleitungen, um alle Versuchsvorschriften nachvollziehen zu knnen - sei es am heimischen Herd oder in der Schule. Becherglser, Plastikpipette, Spatel, eine Heizplatte und eine Handvoll "Basisreagenzien" aus dem Supermarkt, beispielsweise Rotkohllsung, reichen aus, und der Experimentierspa kann beginnen. Versierte Leser und Didaktiker finden darber hinaus weiterfhrende Erluterungen. Abbildungen aus der instrumentellen Analytik vertiefen und differenzieren die Aussagen, die sich aus den einfachen Versuchen ableiten lassen. Auf spielerische Weise vermittelt das Buch so nicht nur ein fundiertes Basiswissen ber viele Produkte, die wir tagtglich kaufen und nutzen, sondern obendrein auch ber die Grundlagen der Chemie, des Periodensystems und seiner Elemente. Eine rundum gelungene Fortsetzung der "Experimente mit Supermarktprodukten".