Osteoporosis en la enfermedad celaca de diagnstico en la edad adulta

La enfermedad celiaca es un trastorno autoinmune que afecta a individuos genticamente predispuestos, desencadenado y mantenido por una intolerancia permanente al gluten. Constituye un proceso inflamatorio crnico que altera a la mucosa y submucosa del intestino delgado de manera primaria, pero no exclusiva. La EC afecta al 1-2% de la poblacin, con una prevalencia similar en diferentes zonas geogrficas del mundo, y siendo en adultos donde se producen la mayora de los nuevos diagnsticos en la actualidad. En este trabajo se hace una revisin pormenorizada de la enfermedad celaca y su afectacin en la mineralizacin sea. Se describe nuestra experiencia y los resultados de la investigacin realizada en los pacientes diagnsticados en la edad adulta al inicio de la dieta sin gluten y evolucin sea mediante densitometra, marcadores de absorcin y resorcin seos y riesgo de fractura, adems de su evolucin en los aspectos nutricionales.