Paketangebot Gastronomie Grundstufe + Gastgewerbe Hotelfachleute

F Jürgen Herrmann • Andra Becker-Querner • Ingrid Friebel • Jana Weigelt • Helmut Klein

Pocket

869:-

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896 sidor
2015

Bei gleichzeitiger Bestellung von

978-3-582-40050-5 „Gastronomie Grundstufe" und
978-3-582-40085-7 „Gastgewerbe Hotelfachleute Fachstufen 1 und 2"

erhalten Sie die Bände zum Paketpreis.Das komplette Paket für die Ausbildung der Hotelfachleute zum besonders attraktiven Preis!Der Grundstufenband enthält die Lernfelder des ersten Ausbildungsjahres aller gastgewerblichen Berufe und kann somit auch in gemischten Klassen eingesetzt werden. Der Fachstufenband beinhaltet die Lernfelder der Ausbildungsjahre 2 und 3 für Hotelfachleute. Das Paket überzeugt durch:

konsequente Umsetzung der Lernfelder,
attraktive Gestaltung mit vielen aussagekräftigen Bildern,
anschauliche und praxisnahe Wissensvermittlung.

Författare: F Jürgen Herrmann, Andra Becker-Querner, Ingrid Friebel, Jana Weigelt, Helmut Klein
Illustratör: mit zahlreichen Abbildungen und Übersichten mehrfarbig
Format: Pocket/Paperback
ISBN: 9783582400444
Språk: Tyska
Antal sidor: 896
Utgivningsdatum: 2015-11-30
Förlag: Verlag Handwerk und Technik GmbH