Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2019-2028

Les Perspectives agricoles 20192028 sont le fruit de la collaboration entre lOCDE et la FAO. Le rapport a t prpar avec laide dexperts de leurs pays membres et dorganisations de produits, et prsente une analyse consensuelle de ce qui devrait tre lvolution moyen terme (dix ans) des marchs des produits agricoles et du poisson aux niveaux national, rgional et mondial. Selon la publication, plusieurs annes dune offre abondante ont fait baisser les prix de la plupart des produits agricoles sur le march international, malgr les sursauts phmres de ceux des crales, de la viande bovine et la viande ovine. Les prix rels de la quasi-totalit des produits examins devraient rester stationnaires ou diminuer par rapport leur niveau actuel sur les dix prochaines annes, car la productivit continuera de crotre plus rapidement que la demande. Cette anne, un chapitre spcial sintresse lAmrique latine et aux Carabes, une rgion qui reprsente 14 % de la production et 23 % des exportations mondiales de produits agricoles, halieutiques et aquacoles - une part qui devrait atteindre les 25% en 2028.