209:-
Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Louis P. Dugout (1869-1947) was the chef at the Waldorf-Astoria Hotel for 30 years; he apprenticed with Escoffier and wrote a number of cookery books "accepted by the Board of Education of New York City and New Jersey, etc."
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9781434432926
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 138
- Utgivningsdatum: 2024-08-23
- Förlag: Wildside Press