Vetenskap & teknik
Pocket
Substncias fisiologicamente ativas de matrias-primas vegetais
Jelmurod Ismoilowich
939:-
Uppskattad leveranstid 7-11 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
A monografia "Substâncias fisiologicamente activas de matérias-primas vegetais" é um complemento informativo e pedagógico das disciplinas básicas "Tecnologia de transformação de matérias-primas vegetais medicinais", "Aditivos alimentares biologicamente activos", "Especialização de bebidas", "Química alimentar", "Química e tecnologia da produção alimentar", "O curso destina-se aos estudantes de todas as modalidades de ensino das especialidades "Biotecnologia" e "Tecnologia da fermentação e da vinificação", "Comercialização e exame de mercadorias", "Máquinas e aparelhos de produção alimentar".
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786206119760
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 120
- Utgivningsdatum: 2023-06-22
- Förlag: Edicoes Nosso Conhecimento