The Reach of a Chef 1
bokomslag The Reach of a Chef
Memoarer & biografier

The Reach of a Chef

Michael Ruhlman

Pocket

439:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 3-8 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 352 sidor
  • 2007
  • Författare: Michael Ruhlman
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9780143112075
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 352
  • Utgivningsdatum: 2007-05-29
  • Förlag: Penguin Publishing Group

Du kanske gillar

  1. bokomslag Charcuterie

    Charcuterie

    Brian Polcyn Michael Ruhlman

    Inbunden

    479:-
  2. bokomslag Walk on Water

    Walk on Water

    Michael Ruhlman

    319:-
  3. bokomslag Ruhlman's Twenty: 20 Techniques 100 Recipes A Cook's Manifesto

    Ruhlman's Twenty: 20 Techniques 100 R...

    Michael Ruhlman

    Inbunden

    409:-
  4. bokomslag Grocery

    Grocery

    Michael Ruhlman

    Pocket

    309:-
  5. bokomslag Cleveland Noir

    Cleveland Noir

    Miesha Wilson Headen Michael Ruhlman

    Inbunden

    909:-
  6. Kommande
    bokomslag If You Can't Take the Heat

    If You Can't Take the Heat

    Michael Ruhlman

    189:-
  7. bokomslag Ratio

    Ratio

    Michael Ruhlman

    189:-
  8. bokomslag Book of Cocktail Ratios

    Book of Cocktail Ratios

    Michael Ruhlman

    Inbunden

    309:-
  9. bokomslag Ratio: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking

    Ratio: The Simple Codes Behind the Cr...

    Michael Ruhlman

    Inbunden

    459:-
  10. bokomslag The Elements of Cooking: Translating the Chef's Craft for Every Kitchen

    The Elements of Cooking: Translating ...

    Michael Ruhlman

    Häftad

    349:-

Andra av samma författare

  1. bokomslag Charcuterie

    Charcuterie

    Brian Polcyn Michael Ruhlman

    Inbunden

    479:-
  2. bokomslag The Soul of a Chef

    The Soul of a Chef

    Michael Ruhlman

    Pocket

    339:-
  3. bokomslag Wooden Boats

    Wooden Boats

    Michael Ruhlman

    Pocket

    429:-
  4. bokomslag Walk on Water

    Walk on Water

    Michael Ruhlman

    319:-
  5. bokomslag House

    House

    Michael Ruhlman

    Pocket

    429:-
  6. bokomslag Salumi

    Salumi

    Brian Polcyn Michael Ruhlman

    Inbunden

    549:-
  7. bokomslag Meat Pies

    Meat Pies

    Michael Ruhlman Brian Polcyn

    Inbunden

    569:-
  8. bokomslag If You Can't Take the Heat

    If You Can't Take the Heat

    Michael Ruhlman

    Klotband

    339:-
  9. Kommande
    bokomslag If You Can't Take the Heat

    If You Can't Take the Heat

    Michael Ruhlman

    189:-
  10. bokomslag The Making of a Chef

    The Making of a Chef

    Michael Ruhlman

    Pocket

    349:-