КУЛІНАРНА КНИГА ЗІ СМАЧНОЮ

Начинка або начинка - це їстівна суміш, яка часто складається із трав і крохмалю, як-от хліб, що використовується для заповнення порожнини під час приготування іншого продукту харчування. Можна фарширувати багато продуктів, зокрема птицю, морепродукти та овочі. Як спосіб приготування, начинка допомагає утримувати вологу, а сама суміш служить для посилення та поглинання смаків під час приготування.

Популярним типом начинки є начинка з птиці, яка часто складається з панірувальних сухарів, цибулі, селери, спецій і трав, таких як шавлія, у поєднанні з потрухами. Добавки також можуть включати сухофрукти та горіхи (такі як абрикоси та луснутий мигдаль) і