ОСНОВНА КУЛІНАРНА КНИГА

Низьковуглеводні дієти зараз в моді. Є деякі докази того, що дієта з низьким вмістом вуглеводів може допомогти людям схуднути за короткий термін. Однак існують також побоювання щодо довгострокових наслідків для здоров'я.

Доведено, що середземноморська дієта є однією з найздоровіших дієт, і за допомогою лише кількох коригувань ви можете зробити свою середземноморську дієту низьковуглеводною.

Якщо ви збираєтеся скоротити вуглеводи, важливо, чим ви їх заміните. Багато дієт з низьким вмістом вуглеводів пропонують виключити цілі групи продуктів. Це не дуже гарна ідея з точки зору здоров'я, як ми обговоримо нижче. Як і в більшості речей, найкраще