1879:-
Uppskattad leveranstid 11-22 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Die lang erwartete, vollstündig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sümtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, unterteilt in die Bünde "Malzbereitung" und "Würzebereitung". Mit umfangreichem Bild- und Tabellenmaterial.
- Format: Inbunden
- ISBN: 9783527325320
- Språk: Tyska
- Antal sidor: 936
- Utgivningsdatum: 2012-03-14
- Förlag: Wiley-VCH Verlag GmbH