Kolay Ev Yapimi Bİra

Tatl, kzarm ekmek, malt veya fndks tadyla biralar, Kahvaltdan Attrmalklara, Tatllara ve Ana yemeklere kadar yemeklere derinlik katabilir. . Sarho olma konusunda endielenmeyin - neredeyse tm alkol piirme ilemi srasnda buharlar. Bu yemekler, misafirlerinizin gizli ieriin ne olduunu merak etmesini salayacak (ve daha fazlas iin geri gelecek!).

Farkl biralar farkl yiyeceklerle iyi uyum salar, bu nedenle mutfaa gitmeden nce tat farkllklarn renmek nemlidir. Bira iki ana gruba ayrlabilir: ales ve lager. Orijinal bira olan Ale, meyvemsi, dnyevi tatlar verecek ekilde demlenir. Lagers, daha hafif ve daha kuru olmak iin daha modern demleme sistemlerinden yararlanr. Her bira tr, belirli yiyeceklerle iyi uyum salayan belirgin bir ekilde farkl bir tada sahiptir. Aada, birka yaygn trn bir dkmn ve her birini kullanan baz tarifleri bulacaksnz.

• Buday Biralar
• Buday biralar soluktur, genellikle filtrelenmez (dolaysyla bulutludur) ve meyvemsi, yumuak, keskin kenarl tatlara sahiptir, salatalar ve balklar iin ok uygundur.
• Soluk Ale ve Ac
• Gevreklii, av eti gibi zengin, yal etleri gzelce keser. Soluk gazoz daha gldr, daha fazla karbonatlama salar ve ekmek ve peynirden balk ve cipslere kadar her eyle iyi gider.
• kapc
• imandan daha az kzarm ve soluk ale'den daha az acdr ve zellikle yahnilerdeki lezzetleri alr.
• salam
• Stout, kabuklu deniz rnlerinden yahnilere kadar her eydeki lezzetleri ortaya karr. Kendine zg kahve ve ikolata notalar nedeniyle zengin tatllara kartrmak iin de mkemmeldir.