bokomslag VISUAL FOOD & BEVERAGE - Economy version
Vetenskap & teknik

VISUAL FOOD & BEVERAGE - Economy version

Martino Martignon

Pocket

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  • 150 sidor
  • 2017
Anche in un bar, o in un ristorante, bisogna, a mio avviso, sviluppare tecniche di organizzazione, allestimento ed animazione (ove possibili e senza forzature) indispensabili in un punto vendita per amplificare la shopping experience del cliente fino a trasformarla in impulso emotivo verso il prodotto, o nel caso del F&B, verso la scelta di un determinato locale.

L'applicazione delle regole del Visual Merchandising sono dunque, a mio avviso, una carta da giocare astutamente al fine di poter dare alla nostra attivit di ristorazione uno slancio in pi e una spinta verso il futuro.
  • Författare: Martino Martignon
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9780244325848
  • Språk: Italienska
  • Antal sidor: 150
  • Utgivningsdatum: 2017-08-11
  • Förlag: Lulu.com