Home Shopping und Home Delivery als alternative Distributionskonzepte fr Konsumgter des Lebensmitteleinzelhandels

Diplomarbeit aus dem Jahr 1998 im Fachbereich BWL - Beschaffung, Produktion, Logistik, Note: 1.3, Duale Hochschule Baden-Wrttemberg Mannheim, frher: Berufsakademie Mannheim, Sprache: Deutsch, Abstract: Der Einzelhandel in der Bundesrepublik Deutschland unterlag in den
letzten Jahren tiefgreifenden strukturellen Wandlungsprozessen.
Besonders ausgeprgte Vernderungen zeichneten sich dabei im
Lebensmitteleinzelhandel ab. War die Marktsituation in den 50er und
60er Jahren noch durch eine wachsende Bevlkerungszahl, einen
steigenden Anteil am verfgbaren Einkommen der Verbraucher und
ausgeprgte Expansionsmglichkeiten gekennzeichnet, so erforderte
die sich seit den 70er Jahren einstellende Marktsttigung sowie ein
zunehmend differenzierter werdendes Konsumentenverhalten neue
Konzepte einer marktorientierten Unternehmensfhrung.