Innovationen managen

Innovation ist keine Pflicht berleben aber auch nichtGraham Horton Hotellerie und Gastronomie erleben derzeit strmische Zeiten. Die Ansprche der reiseerfahrenen, multioptionalen, hybriden Gste steigen, der Konkurrenzdruck ebenfalls, neue Geschftsmodelle erobern bedeutende Marktanteile. Fr Gastgeber ist es essenziell, dieser Situation mit innovativen Lsungen zu begegnen, um den langfristigen Fortbestand des Unternehmens zu sichern. Doch was ist unter Innovationen zu verstehen und wodurch werden sie angestoen? Womit beginnt die Innovationsttigkeit, und ist sie jemals abgeschlossen? Wie kann man Innovationen systematisieren? Antworten auf diese und viele andere wichtige Fragen liefert Innovationen managen: Von der theoretischen Herangehensweise, die anhand zahlreicher Beispiele und Interviews aus der Praxis anschaulich beleuchtet wird, ber die Darstellung von Erfolgspotenzialen sowie notwendigen Voraussetzungen bis hin zu Methoden der Umsetzung zukunftsfhiger Ideen. Erfolgreiche Innovatoren berichten von eigenen Erfahrungen, die zum Aufbruch oder zur Konzeptberarbeitung anregen.