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Nachhaltige und umweltfreundliche Qualitatsstandards fur Hotels und Restaurants
Frank Hoechsmann
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Die Hotel- und Touristikbranche ist weltweit im Wandel und erlebt gerade jetzt strmische Zeiten. Einerseits haben wir es mit der Coronavirus Pandemie zu tun, andererseits mit der Digitalisierungswelle und Vernderungen der Touristen- und Gstewnsche.
Wir haben diese groen Herausforderungen angenommen und prsentieren Ihnen nachhaltige und umweltfreundliche Qualittsstandards fr Hotels und Restaurants. Die Qualitts-standards haben wir in drei Nachschlagewerke geteilt, damit sie handlicher sind.
Der erste Teil beinhaltet Qualittsstandards fr die Betriebsleitung, der zweite Teil enthlt Qualittsstandards fr den Hotelbereich und der dritte Teil Qualittsstandards fr den Restaurantbereich.
Unsere Qualittsstandards sind praxiserprobt und TV geprft
Wir haben diese groen Herausforderungen angenommen und prsentieren Ihnen nachhaltige und umweltfreundliche Qualittsstandards fr Hotels und Restaurants. Die Qualitts-standards haben wir in drei Nachschlagewerke geteilt, damit sie handlicher sind.
Der erste Teil beinhaltet Qualittsstandards fr die Betriebsleitung, der zweite Teil enthlt Qualittsstandards fr den Hotelbereich und der dritte Teil Qualittsstandards fr den Restaurantbereich.
Unsere Qualittsstandards sind praxiserprobt und TV geprft
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9783755733744
- Språk: Tyska
- Antal sidor: 106
- Utgivningsdatum: 2021-11-11
- Förlag: Books on Demand