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Nachhaltige und umweltfreundliche Qualittsstandards fr Hotels und Restaurants
Frank Hchsmann
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Die Hotel- und Touristikbranche ist weltweit im Wandel und erlebt gerade jetzt strmische Zeiten. Einerseits haben wir es mit der Coronavirus Pandemie zu tun, andererseits mit der Digitalisierungswelle und Vernderungen der Touristen- und Gstewnsche.
Wir haben diese groen Herausforderungen angenommen und prsentieren Ihnen nachhaltige und umweltfreundliche Qualittsstandards fr Hotels und Restaurants. Die Qualittsstandards haben wir in drei Nachschlagewerke geteilt:
Erster Teil: Qualittsmanagement fr die Betriebsleitung
Zweiter Teil: Qualittsmanagement fr den Hotelbereich
Dritter Teil: Qualittsstandards fr den Restaurantbereich
Unsere Qualittsstandards sind praxiserprobt und TV geprft.
Wir haben diese groen Herausforderungen angenommen und prsentieren Ihnen nachhaltige und umweltfreundliche Qualittsstandards fr Hotels und Restaurants. Die Qualittsstandards haben wir in drei Nachschlagewerke geteilt:
Erster Teil: Qualittsmanagement fr die Betriebsleitung
Zweiter Teil: Qualittsmanagement fr den Hotelbereich
Dritter Teil: Qualittsstandards fr den Restaurantbereich
Unsere Qualittsstandards sind praxiserprobt und TV geprft.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9783755753704
- Språk: Tyska
- Antal sidor: 118
- Utgivningsdatum: 2021-12-02
- Förlag: Books on Demand