Ern hrungstherapie Bei Arthritis Und Arthrose

Skript aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Ernhrungswissenschaft / kotrophologie, , Sprache: Deutsch, Abstract: Etwa 10-15 Prozent aller Patienten leiden an entzndlichen oder degenerativen Krankheiten des Bewegungsapparates. Dabei wird der Anteil der entzndlichen-rheumatologischen Erkrankungen - Rheumatoide Arthritis - in Deutschland mit rund 2,5-3 Prozent der Bevlkerung veranschlagt. Diese Zahlen verdeutlichen nicht nur die Notwendigkeit einer aktuellen Information fr Betroffene und Interessierte ber die Vorbeugung, Diagnostik und Therapie der Erkrankungen des Bewegungsapparates, sondern widerspiegeln ebenso die gesundheitspolitische Relevanz dieser Krankheitsgruppe.

Menschen, die unter rheumatoider Arthritis leiden, profitieren von einer entzndungshemmenden Ernhrungstherapie, wie sie in diesem Buch beschrieben wird. Diese Kost ist arm an entzndungsfrderlicher Arachidonsure und reich an Omega-3-Fettsuren, die entzndliche Reaktionen herabsetzen. Gicht- und Arthrosebetroffene profitieren zudem von einer gesunden, ausgewogenen Kost, die bergewicht abbaut oder vermeidet.
Der Ratgeber vermittelt nicht nur ein Grundwissen zu den verschiedenen Erkrankungen und deren Therapie durch richtige Ernhrung. Er zeigt Ihnen auch, welche Lebensmittel Sie meiden sollten und welche Speisen und Getrnke Sie unbesorgt genieen knnen.